કિસમિસની આડ અસરો: કિસમિસનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી ગંભીર નુકસાન થઈ શકે છે

કિસમિસ ઘણા જરૂરી પોષક તત્ત્વો અને ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, તેમજ તમારી પાચન તંત્રને સારી સ્થિતિમાં રાખી શકે છે તે ધ્યાનમાં રાખીને, ઘણી વખત લોકો તેને વધુ પડતી માત્રામાં ખાય છે. જો કે, કેટલાક નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, કિસમિસ વધુ ખાવાથી પાચન સમસ્યાઓ, સ્વસ્થ કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાન અને બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ વધી શકે છે. કિસમિસને વધુ માત્રામાં ખાવાથી શરીર પર ઘણી આડઅસરો થઈ શકે છે.

આ પણ વાંચો: Chikungunya Kevi Rite Thay Che?ચિકનગુનિયાના લક્ષણો

જાગૃતિ બ્રાર, એક્ઝિક્યુટિવ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, ક્લાઉડનાઈન ગ્રૂપ ઓફ હોસ્પિટલ્સ, મુંબઈ (મલાડ)ના જણાવ્યા અનુસાર, કિસમિસ પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને તે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે પરંતુ તેમ છતાં તેનું વધુ સેવન કરવાથી ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. એટલા માટે એ તપાસવું જરૂરી છે કે તમે કેટલી કિસમિસનું સેવન કરો છો, ખાસ કરીને જેઓ કેલરીની માત્રા ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે. કિસમિસનો વપરાશ એક દિવસમાં 40 થી 50 ગ્રામથી વધુ ન હોવો જોઈએ.

જાગૃતિ બ્રારના જણાવ્યા અનુસાર વધુ કિસમિસ ખાવાથી પાચનતંત્ર ખરાબ થઈ શકે છે. કિસમિસમાં ફાઈબર ભરપૂર હોય છે અને તે પાચનતંત્રને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ વધુ પડતા ફાઈબર ખાવાથી પાચનતંત્રને નુકસાન થાય છે અને અન્ય પોષક તત્વોનું શોષણ ઓછું થઈ શકે છે. ફાઇબર્સ આપણી સિસ્ટમમાંથી વધારાનું પ્રવાહી શોષી શકે છે અને છૂટક ગતિની સારવારમાં મદદ કરે છે. જો કે, પુષ્કળ પાણી પીધા વિના તેમાંથી વધુ પડતું સેવન કરવાથી ડિહાઇડ્રેશન, અપચો અને પેટની અન્ય વિકૃતિઓ થઈ શકે છે.

આ પણ વાંચો: Basil Meaning In Gujarati 15 તુલસી ના ઉપયોગો અને ફાયદા

કિસમિસના વધુ પડતા સેવનથી કોષોને નુકસાન થાય છે. કિસમિસ પોલિફીનોલ્સ, બાયોફ્લેવોનોઈડ્સ અને ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ જેવા વિવિધ એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, પરંતુ આપણે મધ્યસ્થતામાં કિસમિસનું સેવન કરવું જોઈએ કારણ કે જ્યારે આપણી સિસ્ટમમાં ઘણા બધા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, ત્યારે તે પહેલા મુક્ત રેડિકલ સાથે ભળી જાય છે અને પછી તંદુરસ્ત કોષો સાથે પ્રતિક્રિયા કરવાનું શરૂ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તેનું વધુ સેવન કરવાથી કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાન થઈ શકે છે.