Aloe vera Farming in Gujarati | એલોવેરા-કુંવારપાઠા ની ખેતી ની સંપૂર્ણ માહિતી

Aloe vera Farming in Gujarati | કુંવારપાઠા ની ખેતી ની માહિતી

Aloe vera Farming in Gujarati: આજની તારીખમાં એલોવેરા (કુંવારપાઠા) વિશે કોણ નથી જાણતું. બજારમાં એલોવેરામાંથી બનેલા ઉત્પાદનોની ખૂબ માંગ છે. સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં તેનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે. તે જ સમયે, તેનો ઉપયોગ હર્બલ ઉત્પાદનો અને દવાઓમાં પણ થાય છે.

કુંવારપાઠાની ખેતી ઔષધીય પાક તરીકે કરવામાં આવે છે, પરંતુ હાલમાં તે ઔષધીય દવાઓ સિવાય સૌંદર્ય ઉત્પાદનો, અથાણાં, શાકભાજી અને જ્યુસ બનાવવા માટે ઉગાડવામાં આવે છે. એલોવેરા (Aloe vera) એ અંગ્રેજી નામ છે, હિન્દીમાં તેને ઘૃતકુમારી અને ગ્વારપાથા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. પ્રાચીન સમયથી પૃથ્વી પર એલોવેરાની ખેતી કરવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ દવાઓ બનાવવા માટે મોટા પ્રમાણમાં થાય છે. હાલમાં, એલોવેરાની મોટા પ્રમાણમાં ખેતી થાય છે.

ભારતની ઘણી ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીઓ દ્વારા ખરીદી, આ સિવાય કોસ્મેટિક સામાનનું ઉત્પાદન કરતી ઘણી કંપનીઓ પણ છે, જેમાં એલોવેરાની વધુ માંગ છે. જેના કારણે બજારમાં તેની માંગ વધી રહી છે. તેની માંગને જોતા ખેડૂત ભાઈઓ મોટા પ્રમાણમાં એલોવેરાની ખેતી કરીને સારો નફો કમાઈ રહ્યા છે. આ પોસ્ટમાં, તમને એલોવેરાની ખેતી ક્યારે અને કેવી રીતે કરવી તે સંબંધિત મહત્વપૂર્ણ માહિતી આપવામાં આવી રહી છે, આ સિવાય એ પણ કહેવામાં આવ્યું છે કે એલોવેરાની બજાર કિંમત શું છે.

આ પણ વાંચો: ગુજરાતના જંત્રી રેટ ઓનલાઈન કેવી રીતે જોવા- Get Garvi Jantri Now

આ જ કારણ છે કે એલોવેરાની ખેતી હવે નફાકારક સોદો બની ગઈ છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે પણ તમારું કોઈ કામ શરૂ કરવા માંગો છો, તો તમે એલોવેરાની ખેતી કરી શકો છો. સારા કુંવારપાઠાની માંગ પણ ઘણી વધારે છે કારણ કે કંપનીઓ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વસ્તુઓ મેળવી શકતી નથી. તેથી, જો કોઈ વ્યક્તિ યોગ્ય રીતે કંપનીઓના ધોરણો અનુસાર એલોવેરાનું ઉત્પાદન કરે છે, તો તે તેનાથી લાખો રૂપિયા કમાઈ શકે છે.

એલોવેરાની ખેતી માટે યોગ્ય જમીન (Aloe Vera Cultivation Suitable Soil)

એલોવેરા (Aloe vera) ની ખેતી માટે ફળદ્રુપ જમીન જરૂરી છે. આ ઉપરાંત તેને ડુંગરાળ અને રેતાળ લોમ જમીનમાં પણ ઉગાડી શકાય છે. ઉત્તર પ્રદેશ, પંજાબ, રાજસ્થાન, ગુજરાત અને હરિયાણા એવા રાજ્યો છે જ્યાં એલોવેરાની વ્યાવસાયિક રીતે ખેતી કરવામાં આવે છે. તેની ખેતીમાં જમીનની પી.એચ. મૂલ્ય 8.5 સુધી હોવું જોઈએ.

એલોવેરા સુધારેલી જાતો (Aloe Vera Improved Varieties)

ભારતમાં એલોવેરા (Aloe vera) ની ઘણી સુધારેલી જાતો ઉપલબ્ધ છે, જે ઉચ્ચ ઉપજ અને નફા માટે ઉગાડવામાં આવે છે. કુંવારપાઠા (Aloe vera) ની સારી ઉપજ માટે માત્ર સારી જાતના છોડનું જ વાવેતર કરવું જોઈએ. સેન્ટ્રલ મેડિસિનલ એસોસિએશન પ્લાન્ટ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ દ્વારા આવી જાતોનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે, જેમાંથી ઉચ્ચ ઉપજ મેળવી શકાય છે. એલોવેરાની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો એલ-1,2,5, સિમ-સીતલ અને 49 છે. ઘણા પરીક્ષણો પછી, આ જાતો તૈયાર કરવામાં આવી છે, જેમાં એલોવેરાનો પલ્પ મહત્તમ માત્રામાં મેળવવામાં આવે છે.

આ ઉપરાંત, એલોવેરાની ઘણી સુધારેલી જાતો છે, જે વ્યવસાયિક રીતે ઉગાડવા માટે ખૂબ જ યોગ્ય માનવામાં આવે છે. તેમાં I.C.111273, I.C.111280, I.C.111269 અને I.C.111271નો સમાવેશ થાય છે. જે ભારતના ઘણા ભાગોમાં મોટા પાયે ઉગાડવામાં આવે છે.

આજના ગુજરાતી ચોઘડિયા

એલોવેરાના પાક માટે યોગ્ય જમીન (Aloe Vera Field Preparation)

કુંવારપાઠાના (Aloe vera) પાકને ખેતરમાં રોપતા પહેલા તેનું ખેતર યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવું જોઈએ. એલોવેરાના મૂળ જમીનની નીચે 20 થી 30 સે.મી.ની ઊંડાઈમાં જોવા મળે છે. પરંતુ તેના છોડ જમીનની ઉપરની સપાટી પરથી જ પોષક તત્વો લે છે. જેના કારણે તેના ખેતરની ઉંડી ખેડાણ કરવી પડે છે, ખેડાણ કર્યા બાદ થોડો સમય આ રીતે ખુલ્લો છોડી દેવામાં આવે છે. આ પછી રોટાવેટરનો ઉપયોગ કરીને ખેતરમાં બે થી ત્રણ ત્રાંસુ ખેડાણ કરવામાં આવે છે.

ખેડાણ કર્યા પછી, એક એકર જમીનમાં લગભગ 10 થી 15 જૂનું છાણનું ખાતર જમીનમાં સારી રીતે ભેળવવું જોઈએ. તેના છોડને સારી રીતે વધવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ખાતરની જરૂર પડે છે. તેના છોડની લણણી એક વર્ષમાં થાય છે. ખેતરમાં ભેજ જાળવવા માટે પાણી છોડીને ખેડાણ કરવામાં આવે છે. થોડા દિવસો પછી ખેતર વાવેતર માટે તૈયાર છે.

એલોવેરાને (Aloe vera) ખેતી માટે વધારે પાણીની જરૂર પડતી નથી. શુષ્ક વિસ્તારોમાં તેની ખેતી વધુ ફાયદાકારક છે. એવી જમીન પર તેની ખેતી કરી શકાતી નથી, જેમાં પાણી સ્થિર રહે છે. ઉપરાંત, એલોવેરા એવી જગ્યાએ ઉગાડી શકાય નહીં જ્યાં તે ખૂબ ઠંડી હોય.

રેતાળ અને ચીકણી જમીનમાં તેની ખેતી કરી શકાય છે. જમીન પસંદ કરતી વખતે આપણે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે તેની ખેતી માટે જમીન એવી હોવી જોઈએ કે તે થોડી ઉંચાઈ પર હોવી જોઈએ અને ખેતરમાં પાણી નિકાલની સંપૂર્ણ વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ.

એલોવેરા ક્યારે અને કેવી રીતે ઉગાડવું (Aloe Vera Plants Transplanting Right Time and Method)

એલોવેરાના બીજ બીજના રૂપમાં નહીં પરંતુ રોપાના રૂપમાં વાવવામાં આવે છે. તેના છોડ કોઈપણ સરકારી નોંધાયેલ નર્સરીમાંથી ખરીદવામાં આવે છે. તેના છોડ ખરીદતી વખતે ધ્યાન રાખો કે છોડ એકદમ હેલ્ધી હોવા જોઈએ. ખરીદેલ છોડ 4 થી 5 પાંદડા સાથે 4 મહિના જૂનો હોવો જોઈએ. તેના છોડની એક વિશેષતા એ છે કે તેના ઉખડી ગયેલા છોડને મહિનાઓ પછી પણ વાવી શકાય છે.

આ ઉપરાંત, તેના છોડની સારી ઉપજ માટે યોગ્ય સમય અને પદ્ધતિ પણ મહત્વપૂર્ણ છે. લાંબા સમય સુધી તેના છોડની ઉપજ મેળવવા માટે તેને જમીનથી 15 સે.મી.ના અંતરે રોપવું યોગ્ય માનવામાં આવે છે. કુંવારપાઠાના છોડ વચ્ચે 60 સેમીનું અંતર હોવું જોઈએ. છોડને અંતરે રોપવાથી જ્યારે તે તૈયાર થઈ જાય ત્યારે તેને કાપવામાં સરળતા રહે છે. તેના છોડને રોપતી વખતે, મૂળ જમીન સાથે સારી રીતે દબાવવામાં આવે છે. કુંવારપાઠાના (Aloe vera) છોડ વાવવા માટે જુલાઈ મહિનો સૌથી યોગ્ય માનવામાં આવે છે. કારણ કે આ દરમિયાન વરસાદની મોસમ હોય છે, જેના કારણે તેના છોડને પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ મળે છે, પરંતુ તેની ખેતી સિંચાઈવાળી જગ્યાએ ગમે ત્યારે કરી શકાય છે. શિયાળાની ઋતુમાં તેનું વાવેતર ન કરવું જોઈએ.

આજનું ગુજરાતી રાશિફળ

એલોવેરાનું વાવેતર ફેબ્રુઆરીથી ઓગસ્ટ સુધી ગમે ત્યારે કરી શકાય છે, પરંતુ તેને રોપવાનો યોગ્ય સમય જુલાઈ-ઓગસ્ટ માનવામાં આવે છે. કુંવારપાઠાના (Aloe vera) છોડને રોપતા પહેલા એક એકરમાં ઓછામાં ઓછું 20 ટન ગાયનું છાણ નાખવું જોઈએ. તે જ સમયે, ચારથી પાંચ પાંદડાવાળા 3-4 મહિના જૂના કંદ રોપવામાં આવે છે.
એક એકરમાં 10,000 રોપા વાવી શકાય છે. રોપવાના છોડની સંખ્યા જમીન અને આબોહવાના પ્રકાર પર આધારિત છે. જ્યાં છોડનો વિકાસ અને ફેલાવો વધુ હોય ત્યાં છોડ વચ્ચે વધુ અંતર રાખવામાં આવે છે અને જ્યાં વૃદ્ધિ ઓછી હોય ત્યાં છોડથી છોડનું અંતર અને લાઇનથી લાઇનનું અંતર ઓછું રાખવામાં આવે છે.

એલોવેરા રોપવા છોડની સિંચાઈ પદ્ધતિ (Aloe Vera Plants Irrigate)

એલોવેરાના છોડને વધુ સિંચાઈની જરૂર પડે છે. તેથી, તેના છોડને ખેતરમાં રોપ્યા પછી તરત જ તેનું પ્રથમ પિયત આપવામાં આવે છે. તેના ખેતરમાં ભેજ જાળવવા માટે, હળવી સિંચાઈ કરવી જોઈએ, પરંતુ વધુ પાણી તેના છોડ માટે નુકસાનકારક છે. તેના છોડ પાણીની અછતમાં પણ આરામથી ઉગી શકે છે. છોડને સિંચાઈ કરતી વખતે, જમીનના ધોવાણને ધ્યાનમાં રાખો, જમીનનું ધોવાણ થાય તો તે જગ્યાએ માટી નાખીને તેને અટકાવો. વરસાદની ઋતુમાં તેના ખેતરમાં પાણી ભરાવા ન દો. પાણી ભરાઈ જવાના કિસ્સામાં, તેના ખેતરમાંથી પાણી દૂર કરવું જોઈએ.

સામાન્ય રીતે, છોડ રોપવા માટે અપનાવવામાં આવતી પદ્ધતિ, જેમાં એક મીટર જગ્યામાં બે લાઈન નાખવામાં આવે છે અને પછી એક મીટર જગ્યા ખાલી રાખવામાં આવે છે. આ પછી ફરી એક મીટરમાં બે લાઈન લગાવવી જોઈએ. છોડ વચ્ચેનું અંતર 40 સેમી અને લાઇનથી લાઇનનું અંતર 45 સેમી હોવું જોઈએ. રોપણી પછી તરત જ એક સિંચાઈ કરવી જોઈએ. ત્યાર બાદ જરૂરિયાત મુજબ સિંચાઈ ચાલુ રાખવી જોઈએ. સિંચાઈથી પાંદડામાં જેલનું પ્રમાણ વધે છે.

એલોવેરા છોડના રોગો અને તેમની નિવારણ (Aloe vera plant Diseases and their Prevention)

તેના છોડમાં બહુ ઓછા રોગો જોવા મળે છે. પરંતુ ક્યારેક તેના છોડના પાંદડામાં સડો અને ડાઘ રોગ જોવા મળે છે. આ પ્રકારના રોગને રોકવા માટે છોડ પર યોગ્ય માત્રામાં મેન્કોઝેબ, રીડોમિલ અને ડાયથેન એમ-45નો છંટકાવ કરવો.

કેટલો ખર્ચ થશે?

ઇન્ડિયન કાઉન્સિલ ફોર એગ્રીકલ્ચરલ રિસર્ચ (ICAR) અનુસાર, એક હેક્ટરમાં વાવેતરનો ખર્ચ લગભગ રૂ. 27,500 આવે છે. જ્યારે, વેતન, ખેતરની તૈયારી, ખાતર વગેરે ઉમેરીને, આ ખર્ચ પ્રથમ વર્ષમાં 50,000 રૂપિયા સુધી પહોંચે છે. કુંવારપાઠાના એક હેક્ટરમાં ખેતીના પ્રથમ વર્ષમાં લગભગ 450 ક્વિન્ટલ એલોવેરાના પાંદડા ઉપલબ્ધ છે. એલોવેરાના પાનની કિંમત પ્રતિ ક્વિન્ટલ રૂ. 2,000 છે. આ રીતે એક હેક્ટરમાં એક વર્ષમાં 9,00,000 રૂપિયાનું ઉત્પાદન થાય છે. બીજા અને ત્રીજા વર્ષે એલોવેરાના ઉત્પાદનમાં વધારો થાય છે અને તે 600 ક્વિન્ટલ સુધી પહોંચી શકે છે.

એલોવેરા બજાર ભાવ, લણણી અને ઉપજ (Aloe Vera Crop Harvesting, Yield and Market Rate)

એલોવેરા છોડ રોપ્યાના 8 મહિના પછી લણણી માટે તૈયાર છે. જો જમીન ઓછી ફળદ્રુપ હોય, તો તેના છોડને તૈયાર થવામાં 10 થી 12 મહિનાનો સમય લાગે છે. જ્યારે તેના છોડના પાંદડા સંપૂર્ણ રીતે વિકસિત થાય છે, ત્યારે તેની કાપણી કરવી જોઈએ. પ્રથમ લણણી પછી, તેના છોડ 2 મહિના પછી બીજી લણણી માટે તૈયાર છે. તેના એક એકર ક્ષેત્રમાં લગભગ 11,000 થી વધુ છોડ વાવી શકાય છે, જે તમને 20 થી 25 ટન ઉપજ આપે છે. એલોવેરાની બજાર કિંમત 25 થી 30 હજાર રૂપિયા પ્રતિ ટન છે, જેના કારણે ખેડૂતો કુંવારપાઠાના એક વખતના પાકમાંથી સરળતાથી 4 થી 5 લાખની કમાણી કરી શકે છે.

આ પણ વાંચો:

પેટ્રોલ-ડીઝલ પર ટેક્સનું ગણિતઃ તમારા ખિસ્સા પર તેલ ભારે અને સરકારના ખિસ્સા ભરતું તેલ

LIC Agent kevi Rite Banvu LIC શું છે સંપૂર્ણ જાણકારી ગુજરાતી માં

ગુજરાતી સમાચાર, બ્રેકીંગ ન્યુઝ ગુજરાતીમાં મેળવો સોંથી પહેલા live gujarati news.com પર, સૌથી વિશ્વસનીય ગુજરાતી સમાચાર વેબસાઇટ પર મેળવો Gujarat Latest News Today, Live Samachar in Gujarati, Gujarati News Live, For more related stories, follow: બીઝનેસ ગુજરાતી સમાચાર

અમારા સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ પર અમારી સાથે જોડાઓ

Facebook | Instagram | Twitter

વાંચવા બદલ તમારો ખુબ ખુબ આભાર