ઉનાળો આવતા જ વ્યક્તિ દહીં, છાશ અને લસ્સી ખાવાનું પસંદ કરે છે. મોટાભાગના ઘરોમાં લોકો છાશ, લસ્સી કે રાયતા સાથે ખાવાનું પસંદ કરે છે. પંજાબ અને હરિયાણામાં લોકો ઉનાળામાં લસ્સી ખૂબ જ પીવે છે. છાશ અને લસ્સી માત્ર સ્વાદ માટે જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
જો તમે દરરોજ છાશ પીઓ છો, તો તમને હીટસ્ટ્રોક થવાની સંભાવના ઓછી છે. લસ્સી અને છાશને પૌષ્ટિક પીણું ગણવામાં આવે છે. આના કારણે પેટ અને પાચનતંત્ર સારી રીતે કામ કરે છે. નિયમિતપણે છાશ પીવાથી પેટમાં ગરમી અને કબજિયાતની સમસ્યા પણ દૂર થઈ શકે છે.
એટલું જ નહીં, છાશ અને નમકીન લસ્સી પીવાથી વજન પણ ઝડપથી ઘટે છે. એટલે કે સ્વાદની સાથે સાથે તમારી ફિટનેસ માટે પણ છાશ મહત્વપૂર્ણ છે. છાશ અને લસ્સીમાં ઘણા ગુણો જોવા મળે છે, તે કેલ્શિયમ, વિટામિન બી12, ઝિંક અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. જાણો તેના ફાયદા.
છાશ
ઉનાળામાં દરરોજ ભોજન સાથે એક ગ્લાસ છાશ પીવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે. છાશમાં પુષ્કળ પાણી હોય છે, તેથી તે ખૂબ જ હળવું પીણું માનવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ ઝડપથી પચી જાય છે. ખોરાક સાથે છાશ પીવાથી તરસ પણ છીપાય છે અને પેટ ઝડપથી ભરાય છે. છાશમાં ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં કેલરી હોય છે. છાશ દહીં અને લસ્સી કરતાં થોડી ખાટી હોય છે, તેથી તેમાં એસિડિક પદાર્થો ઓછા જોવા મળે છે.
છાશના ફાયદા
1- છાશથી ખોરાક સરળતાથી પચી જાય છે. આ પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે.
2- છાશ પીવાથી પેટ સારું રહે છે અને કબજિયાતની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે.
3- નિયમિત ભોજન સાથે છાશનું સેવન કરવાથી વજન ઘટે છે. છાશથી જમા થતી ચરબી ઓછી થાય છે.
4- ભોજનમાં છાશ પીવાથી પણ પેટ ઝડપથી ભરાય છે અને તમે ઓછું ખાઓ છો. જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
5- જમ્યા પછી છાશ પીવાથી પણ એસિડ રિફ્લક્સથી બચી શકાય છે.
લસ્સી
જ્યારે તમને ભૂખ લાગે છે ત્યારે એક મોટો ગ્લાસ લસ્સી પીવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. તેનાથી તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી. લસ્સી થોડી જાડી બનાવવામાં આવે છે. જોકે લસ્સીમાં છાશ કરતાં વધુ ચરબી હોય છે. લસ્સી મીઠી હોવાને કારણે તેમાં ઘણી બધી કેલરી હોય છે. જોકે ઘણા લોકોને તેનો મીઠો સ્વાદ વધુ ગમે છે. તમને આજકાલ માર્કેટમાં ફ્લેવરવાળી લસ્સી પણ મળશે. લસ્સી પીવાથી પેટ ઠંડુ થાય છે અને શરીર માટે ફાયદાકારક છે.
લસ્સી ના ફાયદા
1- લસ્સી પીવાથી કબજિયાતની સમસ્યા દૂર થાય છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.
2- રોજ લસ્સી પીવાથી પેટનો સોજો ઓછો થાય છે.
3- પ્રોબાયોટીક્સથી ભરપૂર હોવાથી લસ્સી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.
4- લસ્સી શરીરની ગરમીને નિયંત્રિત કરે છે. ઈલેક્ટ્રોલાઈટ અને પાણીની માત્રા વધુ હોવાને કારણે શરીરમાં ભેજ જળવાઈ રહે છે.
5- લસ્સી પીવાથી એસિડિટી ઓછી થાય છે અને વજન પણ ઘટે છે.
વજન ઘટાડવા માટે શું પીવું? છાશ અથવા લસ્સી
જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો તમારે તમારા આહારમાંથી કેલરીને કાપવી પડશે. તમે જેટલી ઓછી કેલરી લો છો. તમારું વજન જલ્દી ઘટશે. વજન ઘટાડવા માટે છાશ પીવી એ સારો વિકલ્પ છે. છાશમાં પુષ્કળ પાણી હોય છે. છાશમાં લસ્સી કરતાં ઓછી કેલરી હોય છે. છાશ પેટ માટે હલકી માનવામાં આવે છે અને તે સરળતાથી પચી જાય છે. લસ્સી મીઠી હોવાથી છાશ કરતાં વધુ કેલરી ધરાવે છે. જો કે બંનેના ફાયદા પુષ્કળ છે, છાશ અને લસ્સી પણ વિટામિન સીના સારા સ્ત્રોત છે. જેના કારણે રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત થાય છે.
શું છાશ પેટની ચરબી ઘટાડે છે?
છાશ પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ઘણા ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે પરંતુ કેલરી અને ચરબી ઓછી છે. છાશ પીવાથી આપણને હાઇડ્રેટેડ અને ઊર્જાવાન રહે છે. તે આપણને ભરેલું લાગે છે, આમ જંક ફૂડનો બિનજરૂરી વપરાશ ઘટાડે છે. વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે તે એક આદર્શ પીણું છે.
શું હું વજન ઘટાડવામાં લસ્સી પી શકું?
લસ્સીમાં હાજર પોષક તત્ત્વો અને ખનિજો શરીરમાં સ્વસ્થ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવા માટે એક અદ્ભુત પદ્ધતિ છે. ઓછી ચરબીવાળું દહીં વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા માટે એક સરસ રીત છે. ઘન પ્રોટીનની હાજરી સ્નાયુ સમૂહ બનાવવામાં મદદ કરે છે અને વધુમાં હાડકાની ખનિજ ઘનતામાં સુધારો કરે છે.
શું પેટની ચરબી માટે લસ્સી સારી છે?
તે સંચિત ચરબી ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે, ખાસ કરીને પેટ પર. વધુમાં, તે લેક્ટિક એસિડ અને વિટામિન ડીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે. આ ઉન્નત રોગપ્રતિકારક શક્તિ ચયાપચયને ઝડપી બનાવવામાં કામ કરે છે અને આખરે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.”
છાશ પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય?
દહીંથી વિપરીત, તમે દિવસના કોઈપણ સમયે છાશ પી શકો છો. પરંતુ તેને સવારે અથવા બપોરના ભોજન પછી પીવાથી તમે લાંબા સમય સુધી તૃપ્ત રહે છે અને તમારી ભૂખ ઓછી કરવામાં મદદ કરે છે આમ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
શું આપણે ઉપવાસ દરમિયાન છાશ પી શકીએ?
તૂટક તૂટક ઉપવાસના તબક્કા દરમિયાન તમારા ભોજનમાં ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ, પ્રોટીન, ફાઈબર અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ જેવા તમામ મુખ્ય ખાદ્ય જૂથોનો સમાવેશ થવો જોઈએ. ખાવાના તબક્કા દરમિયાન પુષ્કળ પાણી પીવો. તમે તમારી જાતને હાઇડ્રેટ રાખવા માટે લીંબુનો રસ, છાશ અને નાળિયેર પાણી જેવા હાઇડ્રેટિંગ પીણાં પણ પસંદ કરી શકો છો.
શું લસ્સી વજન વધારવા માટે સારી છે?
તમારા શરીરને ઠંડક આપવા તેમજ વજન વધારવા માટે દહીંનું સેવન કરો. તેને મીઠી લસ્સી, કેરીની લસ્સી અથવા તો લો. તમારા આહારમાં પ્રોટીન ઉમેરવા માટે દૂધ પીવું એ પણ એક સરસ રીત છે. તે યુગોથી વજન વધારનાર અથવા સ્નાયુ બનાવનાર તરીકે ઓળખાય છે!
(અસ્વીકરણ: આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી અને માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. LiveGujaratiNews.com તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. આનો અમલ કરતા પહેલા, કૃપા કરીને સંબંધિત નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરો.)
શું તમારા બાળકને શરદી છે? શ્વાસ સંબંધિત થઈ શકે છે આ 5 બીમારીઓ
Desi Upay For Snoring: ઘરે રાખેલી આ વસ્તુઓની મદદથી નસકોરાની કરો સારવાર
કેવી રીતે ઘરે ફેશિયલ કરવું (Kevi Rite, facial, ghare)
ગુજરાતી સમાચાર, બ્રેકીંગ ન્યુઝ ગુજરાતીમાં મેળવો સોંથી પહેલા live gujarati news.com પર, સૌથી વિશ્વસનીય ગુજરાતી સમાચાર વેબસાઇટ પર મેળવો Gujarat Latest News Today, Live Samachar in Gujarati, Gujarati News Live, For more related stories, follow: latest update on health news tips in gujarati
અમારા સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ પર અમારી સાથે જોડાઓ
Facebook | Instagram | Twitter
વાંચવા બદલ તમારો ખુબ ખુબ આભાર