જૈવિક ખેતી વિશેષ (Organic farming Special): બજારમાં ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનોની વધતી માંગને કારણે હવે ખેડૂતો પાક ઉગાડવા માટે ઓર્ગેનિક ખેતી પણ અપનાવી રહ્યા છે. જૈવિક ખેતી કરવાથી ખર્ચમાં બચત થાય છે. આ સાથે ખેડૂતોની આવકમાં પણ વધારો થાય છે. આ ચમત્કાર પાછળ જૈવિક સંસાધનોમાંથી બનેલા જીવામૃતનો ફાળો છે. જેના ઉપયોગથી પાકનો વિકાસ ઝડપી થાય છે અને પાકમાં જીવાત અને રોગોની શક્યતા પણ સમાપ્ત થાય છે. ખૂબ જ ઓછા ખર્ચે બનતું, જીવામૃત માટીને સોનામાં ફેરવે છે અને તેનાથી પાક અમૃત જેવો શુદ્ધ બને છે.
જૈવિક ખાતર (જીવામૃત) બનાવવાની રીત
જે ખેડૂત ભાઈઓ આ વખતે ઓર્ગેનિક રીતે તેમના પાકની ખેતી કરવા ઈચ્છે છે તેઓ જીવામૃત, ઓર્ગેનિક ખાતર અને ઓર્ગેનિક જંતુનાશકો ઘરે જ બનાવી શકે છે. તેમાં મુકવામાં આવેલી મોટાભાગની વસ્તુઓ ખેડૂતના ઘરમાં હાજર હોય છે. ચાલો જાણીએ તેને કેવી રીતે બનાવવું-
- જીવામૃત બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ 10 લિટર ગૌમૂત્ર, 3 કિલો ગોળ, 5 કિ.ગ્રા. ગાયનું છાણ અને 2 કિ.ગ્રા. ચણાનો લોટ અને પ્લાસ્ટિકનો મોટો ડબ્બો લાવીને રાખો.
- સૌ પ્રથમ, એક અલગ વાસણમાં 3 કિલો ગોળને પીસી લો અને તેટલા જ પાણીમાં ઓગાળી લો.
- વાસણમાં ગૌમૂત્ર અને ચણાનો લોટ નાખો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો, જેથી ચણાના લોટનો દરેક ગઠ્ઠો ઓગળી જાય.
- તેમાં ગાયના છાણ અને પાણીમાં ઓગાળેલો ગોળ નાખી, લાકડીની મદદથી દ્રાવણ મિક્સ કરો.
- અંતે તેમાં 2 કિલો ચણાનો લોટ ઉમેરો અને તેને લાકડીની મદદથી થોડીવાર હલાવતા રહો.
- સોલ્યુશનમાં થોડું પાણી મિક્સ કરો અને તેને 7 દિવસ સુધી ઢાંકીને રાખો અને તેને લાકડીની મદદથી દરરોજ હલાવતા રહો.
- 7 દિવસ પછી આ દ્રાવણનો ઉપયોગ છોડ પર જંતુનાશક અને પોષણ તરીકે થઈ શકે છે.
જીવામૃતના શું છે ફાયદા (જૈવિક ખાતર)
- ખેતરોમાં જીવામૃત છોડના મૂળ સુધી ઓક્સિજન પહોંચાડવામાં ઘણી મદદ કરે છે.
- જીવામૃતનો ઉપયોગ ખાતર ખાતર બનાવવામાં પણ થાય છે, તે અળસિયાની સંખ્યા વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
- તેનો ઉપયોગ છોડમાં પોષક તત્વોને શોષવામાં પણ ઘણી મદદ કરે છે.
- જમીનની ફળદ્રુપતા સાથે જીવામૃત પાકનું ઉત્પાદન વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
- જેના કારણે પાક ઉગાડતા સૂક્ષ્મ જીવાણુઓ, જીવાણુઓ અને બેક્ટેરિયા ઝડપથી કામ કરવા લાગે છે.
- તેનો ઉપયોગ જમીનને નરમ બનાવે છે, જે મૂળને ફેલાવવામાં મદદ કરે છે.
- જીવામૃતનો ઉપયોગ બંજર જમીનને ફળદ્રુપ બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
- જીવામૃત બીજના અંકુરણમાં અને પાંદડાને લીલા કરવામાં ઘણી મદદ કરે છે.
- તેના ઉપયોગથી ઉગાડવામાં આવતા શાકભાજી, ફળો અને અનાજનો સ્વાદ અલગ જ હોય છે.
આ પણ વાંચો:-
Career After 12th In Gujarati 12th પછી શું કરવું?
મલ્ટી ગ્રેન ફાર્મિંગઃ ઓક્ટોબર સુધીમાં ખેડૂતો થશે માલામાલ, ખેતરમાં વાવો આ 5 અનાજ પાક
હર્બલ ફાર્મિંગ: જડીબુટ્ટીઓની ખેતીથી ખેડૂતો થશે સમૃદ્ધ, કૃષિ વિભાગ આપશે મફત તાલીમ.
ગુજરાતી સમાચાર, બ્રેકીંગ ન્યુઝ ગુજરાતીમાં મેળવો સોંથી પહેલા live gujarati news.com પર, સૌથી વિશ્વસનીય ગુજરાતી સમાચાર વેબસાઇટ પર મેળવો Gujarat Latest News Today, Live Samachar in Gujarati, Gujarati News Live, For more related stories, follow: Latest Education and Awareness News
અમારા સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ પર અમારી સાથે જોડાઓ
