પૂજા પાઠ: આપણા હિંદુ ધર્મમાં ઘણી માન્યતાઓ પ્રચલિત છે, જેને આપણે પણ અનુસરીએ છીએ. શાસ્ત્રો અનુસાર ખાસ કરીને ડુંગળી અને લસણ ભગવાનને ચઢાવવાની મનાઈ છે. તેથી, આ બંનેનો ઉપયોગ ધાર્મિક કાર્યોમાં થતો નથી. ડુંગળી-લસણ એ ગુણોની ખાણ છે એ જાણીએ છીએ, પરંતુ આ પછી પણ ઉપવાસ માટે તૈયાર કરવામાં આવતા કોઈપણ પ્રકારના ભોજનમાં ડુંગળી-લસણનો ઉપયોગ થતો નથી. તેની પાછળ એક દંતકથા પણ છે. આવો જાણીએ સમુદ્ર મંથન દરમિયાન શું થયું, જેના કારણે પૂજા અને ઉપવાસમાં લસણ અને ડુંગળીનો ઉપયોગ વર્જિત છે.
સમુદ્ર મંથન ઘટના
ભગવાનને લસણ અને ડુંગળી ન ચઢાવવા પાછળ પણ એક પૌરાણિક કથા છે. એવું કહેવાય છે કે દેવો અને અસુરોએ મળીને સાગર મંથન કર્યું જેથી સ્વર્ગની ખોવાયેલી વૈભવ અને સંપત્તિ વધુ પ્રિય બની જાય. સમુદ્ર મંથન દરમિયાન લક્ષ્મી સાથે અનેક રત્નો સાથે અમૃત કલશ બહાર આવ્યું. જ્યારે અમૃત પીવા માટે દેવતાઓ અને દાનવો વચ્ચે વિવાદ થયો, ત્યારે ભગવાન વિષ્ણુએ મોહિનીનું રૂપ ધારણ કર્યું અને અમૃત વહેંચવાનું શરૂ કર્યું. સૌથી પહેલા તો દેવતાઓનો અમૃત પીવાનો વારો આવ્યો, પછી ભગવાન વિષ્ણુએ ધીરે ધીરે દેવતાઓને અમૃત આપવાનું શરૂ કર્યું. ત્યારે એક રાક્ષસ દેવતાનું રૂપ લઈને તેમની લાઈનમાં ઊભો રહ્યો. સૂર્યદેવ અને ચંદ્રદેવ તેને ઓળખી ગયા. તેણે તે રાક્ષસની સત્યતા ભગવાન વિષ્ણુને કહી, તો ભગવાન વિષ્ણુએ તેના ચક્ર વડે તેનું માથું ધડથી અલગ કરી દીધું. તેણે થોડું અમૃત પીધું હતું, જે હજી તેના મોંમાં હતું. શિરચ્છેદને કારણે લોહી અને અમૃતનાં થોડાં ટીપાં જમીન પર પડ્યાં. તેમાંથી લસણ અને ડુંગળીની ઉત્પત્તિ થઈ છે. જે રાક્ષસનું માથું અને ધડ ભગવાન વિષ્ણુએ કાપી નાખ્યું હતું, તેનું માથું રાહુ અને ધડ કેતુ તરીકે ઓળખાયું. લસણ અને ડુંગળીની ઉત્પત્તિ રાક્ષસના ભાગમાંથી થઈ છે, આ કારણથી તેનો ઉપવાસ કે પૂજામાં સમાવેશ થતો નથી.
આયુર્વેદમાં ખોરાકની ત્રણ શ્રેણીઓ
આયુર્વેદમાં ખોરાકને ત્રણ વર્ગોમાં વહેંચવામાં આવ્યો છે – સાત્વિક, તામસિક અને રાજસી. આ ત્રણ પ્રકારનું ભોજન કરવાથી શરીરમાં સત્, તમસ અને રજ ગુણોનો સંચાર થાય છે.
સાત્વિક ખોરાક
તાજા ફળો, તાજા શાકભાજી, દહીં, દૂધ જેવા ખાદ્યપદાર્થો સાત્વિક છે અને તે માત્ર ઉપવાસ દરમિયાન જ નહીં પરંતુ દરેક સમયે ખાવામાં સારા છે.
વેર અને જાજરમાન ખોરાક
આ પ્રકારનો ખોરાક એટલે વાસી ખોરાક ખાવો.તેમાં બગડેલી કઠોળ અને માંસાહારી ખોરાક જેવી વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે.
રાજસિક ખોરાક
તે ખૂબ જ મસાલેદાર, મસાલેદાર અને ઉત્તેજક ખોરાક છે. આ બંને પ્રકારનો ખોરાક સ્વાસ્થ્ય અને મન માટે ફાયદાકારક નથી પરંતુ નુકસાનકારક છે.
અસ્વીકરણ: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે LiveGujaratiNews.com કોઈપણ પ્રકારની માન્યતા, માહિતીને સમર્થન આપતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા ધારણા લાગુ કરતાં પહેલાં, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.
ગુજરાતી સમાચાર, બ્રેકીંગ ન્યુઝ ગુજરાતીમાં મેળવો સોંથી પહેલા live gujarati news.com પર, સૌથી વિશ્વસનીય ગુજરાતી સમાચાર વેબસાઇટ પર મેળવો Gujarat Latest News Today, Live Samachar in Gujarati, Gujarati News Live, For more related stories, follow: ધાર્મિક સમાચાર
અમારા સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ પર અમારી સાથે જોડાઓ